第5回Kura Master日本酒コンクールで「富鶴　純米大吟醸　瑞雲」と「トミツル　特別純米」が「プラチナ賞」を受賞しました。

おかげさまにて、第5回Kura Master日本酒コンクールで「富鶴　純米大吟醸　瑞雲」と「トミツル　特別純米」がそれぞれ純米大吟醸部門、純米酒部門で最高位となるプラチナ賞を受賞しました。更に、選び抜かれた26点の日本酒の中から、Top16に共に入賞しています。

これも応援してくださる皆様のお気持ちがあってこそ。そして、この蔵のある、滋賀県愛荘町のめぐまれた気候風土にあらためて感謝している次第です。
今後も、引き続き真摯に酒造りに向き合い、そして、応援してくださる皆様が笑顔になることに努めてまいります。今後とも引き続きのご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

富鶴の受賞内容

「富鶴　瑞雲　原酒」と「トミツル　特別純米」は、プラチナ賞を受賞、更に、それぞれTop16に選ばれました。

純米大吟醸の部門　　プラチナ賞　TOP16　富鶴　純米大吟醸　瑞雲　　※原酒　8月10日以降、瑞雲　～紫雲～として市販予定
純米酒の部門　プラチナ賞　TOP16　富鶴　トミツル　特別純米

受賞内容のリンク

第5回Kura Master日本酒コンクールは誰が、どのように審査したのか？

２０２１年７月１２日(月)　フランスのパリ市内　(会場:エスパス・シャラントン)にて開催された日本酒コンクール、第5回Kura Masterが開催されました。

今年も新型コロナ感染防止対策を徹底した環境において、審査委員長であるXavier Thuizatグザビエ・チュイザ氏 ホテル・ド・クリヨン シェフソムリエをはじめ、ペニンシュラホテル等の5つ星ホテルを含むフランスを代表するホテルのトップソムリエ、ミシュランで星を獲得しているレストランで活躍するソムリエ、レストランオーナーら総勢72名の審査員が参加し、960点（昨年824点）が審査に挑みました。
最適な審査環境の中、最終審査に通過した26点の日本酒の中から、Top16が選ばれました。
「（前略）今年の受賞酒を見ると、うまみがたっぷりで、複雑で余韻が長く、個性がしっかりした日本酒がたくさん集まりました。ピュアでエレガントというよりは、陰影があり肉付けもある、よりガストロノミーのシーンに対応できる日本酒が選出されました」と審査委員長Xavier Thuizatグザビエ・チュイザ氏がコメントしています。

Kura Master　とは？

2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです。

審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成しています。

Kura Masterとは？

お買い求め先

今後随時更新してまいります。

●富鶴　純米大吟醸　瑞雲　～紫雲～　※原酒のため、従来の瑞雲と異なることから　～紫雲～　とさせていただきます。　　　
※8月10日よりネットで販売。予約受付中
瑞雲　原酒　予約先

●トミツル　特別純米
　東京　
　地酒専門店　Ji.sakeya
東京都渋谷区本町 2-39-3-101 電話: 070-5364-7771
　
　滋賀県内　
　お近くの酒販店様にお問合せくださいませ。
　

　＜受賞記念＞ご贈答用　特別純米　竹林も販売いたします。　
　※8月10日よりネットで販売。予約受付中
特別純米　竹林の予約先