【平成最後の年末新酒できました】

お待たせいたしました。今年の新酒ができはじめました。

”蔵内氷温貯蔵　直汲み生原酒　うすにごり”　

出来立てを直に汲んだ、おりがまじっている　うすにごり。
12月25日に詰めたばかりです。
ほんの少し発泡もしていますが、おそらく、時間がたつとなくなってしまう発泡です。もし、なかった場合ご容赦くださいませ。

フルーティな香りがするので爽快な味かなとおもいきや、ややまったりとした口当たりと飲み口で、そのギャップに驚くと思います。とはいえ、生原酒。飲んだあとはすっきり爽快です。
是非、この不思議な感覚をお楽しみくださいませ。

おそらく、やや甘口に感じられるかと思います。

昨年は1月にはいってからでしたが、今年は年末においしいお酒を、との思いから、頑張って年内に作りました。

申し訳ございませんが、本数限定のため、早い者勝ちとさせていただきます。ご了承くださいませ。

蔵内氷温貯蔵　直汲み生原酒　うすにごり
1650（税抜）

今後、純米、純米吟醸、大吟醸、本醸造と順番に作ってまいります。
でき次第、ご連絡させていただきますので、搾りたてをご希望の方はお知らせいただけますと幸いです。