酒米 山田錦の種まきをしました

2017年4月27日

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今年の酒米造りがはじまりました

愛荘町 東出で酒米「山田錦」の種まきが行われました。
手作業にて種まきし、その上から土をかぶせて2日ほどおくと発芽するとのこと。

新しい試みの酒米。成長をおっていきますので、皆様も応援してくださいね